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宫保鸡丁

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南柯一梦_💚WYB

#论一个吃货的自我修养#宫保鸡丁 酸甜可口，辣味十足，鸡肉滑嫩，黄瓜清爽。 没时间解释，我要赶紧趁热吃…
食材清单 加入采购清单
鸡胸肉 200g
、
花生 50g
、
酱油 0.5大勺
、
醋 一大勺
、
糖 一大勺
、
盐 半汤匙
、
黄瓜 一根
、
胡萝卜 一根
、
白胡椒粉 2汤匙
、
料酒 1汤匙
、
色拉油 2大勺
、
蒜蓉 10g
、
姜蓉 10g
、
豆瓣酱 35g
烹饪步骤
小贴士

1，炒豆瓣酱必须小火，因为豆瓣酱容易糊锅。 2，糖：醋：酱油=2:2:1，这个比例可以得到最合适的糖醋汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-16

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