超人气部队火锅
大名鼎鼎的部队火锅,丸子妹这次下了超超超足料,最后那一口吸满了酱汁,带着拉丝芝士的辛拉面简直不能再爱!食材丰盛还高逼格~相比起去店里吃,慵懒的周末更愿意自己动手来做,干净、营养、健康。
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步骤1/12
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首先调一下部队火锅的酱汁,需要的有辛拉面的调料包,白糖,辣酱和生抽
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步骤2/12
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将辣酱,白糖和黑胡椒粉和辛拉面的调味包加入碗中
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步骤3/12
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加入生抽一起搅拌均匀备用
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步骤4/12
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将洋葱切好备用
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步骤5/12
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准备好白菜和金针菇(还可以根据自己的喜好加配菜哦(`・ω・´))
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步骤6/12
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火腿切片
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步骤7/12
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将准备好香肠和其他丸子
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步骤8/12
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先用洋葱铺底,白菜铺在四周,上面依次铺放好其他的配菜
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步骤9/12
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把韩式泡菜放在中间,把刚才第一步调好的酱汁淋在材料上
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步骤10/12
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加入没过食材的水,开大火煮沸
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步骤11/12
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煮沸后,加入辛拉面,铺上一片芝士
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最后一步
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待火锅再次煮沸,芝士融化,就可以开动啦!!
1、部队火锅好吃的秘诀就是把辛拉面的调料包也一起放进去
2年糕如果太硬的话,可以提前用热水泡一下。
3年糕放在顶部的位置,可以避免糊锅。
4芝士控一定要放一片芝士上去,拉面中带着芝士的奶香,简直好吃到没朋友\(^o^)/~
5配菜可以根据自己的口味选择,种类多点当然口感和层次都会更好哦~
6选择辛拉面是因为辛拉面不会很容易烂,所以不用担心煮烂的状况出现哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-15
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