超人气部队火锅

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大名鼎鼎的部队火锅，丸子妹这次下了超超超足料，最后那一口吸满了酱汁，带着拉丝芝士的辛拉面简直不能再爱！食材丰盛还高逼格~相比起去店里吃，慵懒的周末更愿意自己动手来做，干净、营养、健康。

食材清单加入采购清单

丸子妹牛肉丸适量

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丸子妹海胆包适量

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丸子妹芝士鳕鱼丸适量

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香肠适量

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辛拉面一块

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芝士一片

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白菜适量

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洋葱适量

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金针菇适量

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辣酱适量

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白糖适量

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黑胡椒粉适量

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辛拉面调料包适量

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生抽适量

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水适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
首先调一下部队火锅的酱汁，需要的有辛拉面的调料包，白糖，辣酱和生抽
步骤2/12 点击查看大图
将辣酱，白糖和黑胡椒粉和辛拉面的调味包加入碗中
步骤3/12 点击查看大图
加入生抽一起搅拌均匀备用
步骤4/12 点击查看大图
将洋葱切好备用
步骤5/12 点击查看大图
准备好白菜和金针菇（还可以根据自己的喜好加配菜哦(｀・ω・´)）
步骤6/12 点击查看大图
火腿切片
步骤7/12 点击查看大图
将准备好香肠和其他丸子
步骤8/12 点击查看大图
先用洋葱铺底，白菜铺在四周，上面依次铺放好其他的配菜
步骤9/12 点击查看大图
把韩式泡菜放在中间，把刚才第一步调好的酱汁淋在材料上
步骤10/12 点击查看大图
加入没过食材的水，开大火煮沸
步骤11/12 点击查看大图
煮沸后，加入辛拉面，铺上一片芝士
最后一步点击查看大图
待火锅再次煮沸，芝士融化，就可以开动啦！！

小贴士

1、部队火锅好吃的秘诀就是把辛拉面的调料包也一起放进去 2年糕如果太硬的话，可以提前用热水泡一下。 3年糕放在顶部的位置，可以避免糊锅。 4芝士控一定要放一片芝士上去，拉面中带着芝士的奶香，简直好吃到没朋友\(^o^)/~ 5配菜可以根据自己的口味选择，种类多点当然口感和层次都会更好哦~ 6选择辛拉面是因为辛拉面不会很容易烂，所以不用担心煮烂的状况出现哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-15

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