窝蛋奶-迷迭香
浏览 20151 · 收藏 94 · 学做 1
将做法保存到手机
➤ 窝蛋奶是大多数人早餐的记忆,小时候早餐桌上永远都有面包配窝蛋奶的身影,起床后本身胃就偏寒,喝一碗热乎乎的窝蛋奶,立马浑身舒畅,而且它的营养价值胜过大部分其他早餐:牛奶中含有几乎所有种类的维生素和矿物质,而鸡蛋被营养学家称为“理想的营养库”,经常在早晨吃鸡蛋可以健脑益智,所以窝蛋奶的营养也是可想而知的了。 ➤ 虽说窝蛋奶是最简单快手的美味,但是想要做好,小细节很重要,首先牛奶就要选用鲜牛奶,盒装牛奶做出来的窝蛋奶味道差距甚大。接下来就是鸡蛋煮制的时间也很重要,因为鸡蛋十分容易熟,稍不留神就会失望的做成了全熟蛋,那么想吃溏心蛋的小伙伴记得鸡蛋下锅后煮个几十秒就可以捞出来,放在牛奶中将鸡蛋慢慢焖熟就够了。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将牛奶倒入锅中,小火煮至沸腾
-
步骤2/4
点击查看大图
将鸡蛋打入牛奶中,轻轻搅拌
-
步骤3/4
点击查看大图
再次煮至沸腾
-
最后一步
点击查看大图
将鸡蛋盛入碗中,再倒入牛奶,开吃啦!
小贴士
1. 将鸡蛋倒入牛奶后,要轻轻搅拌不要弄散鸡蛋。
2. 喜欢吃甜口的小伙伴可以在出锅前适当加入蜂蜜或糖。
3. 喜欢吃溏心蛋的小伙伴,在倒入鸡蛋后煮几十秒至鸡蛋凝固就够了。
4. 一定要用小火煮牛奶,否则很容易扑锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-15
换个做法
窝蛋奶的相关分类
窝蛋奶的相关推荐
-
绿豆糕
9671773人看过 -
香菇炒鸡蛋
329008人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5819356人看过 -
青菜瘦肉粥
468152人看过 -
秘制酱大骨
40666人看过 -
爆炒田螺
1059368人看过 -
雪棉豆沙
70213人看过 -
荷兰豆炒腊肠
2454113人看过 -
蕃粉圆(地瓜包)
57400人看过 -
#养生打卡#电饭煲版养生牛肉滑蛋粥
149156人看过 -
平底锅烤吐司
56124人看过 -
青菜火腿豆腐羹
14573580人看过