胡萝卜炒鸡蛋
这几天眼睛有些干涩,滴眼药的同时,又做了这道菜。胡萝卜具有益肝明目、利膈 宽肠、降糖降脂、增强免疫力的功能。对于长期戴隐形眼镜的人或长时间用电脑的人来说,更是重要的营养素。
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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胡萝卜洗净切丝
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步骤3/9
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葱切碎
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鸡蛋里加少许盐、清水搅打均匀
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步骤5/9
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锅中倒油,待油七、八分热时倒入鸡蛋炒散。
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步骤6/9
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把炒好的鸡蛋拔了一边儿,利用余油炒胡萝卜丝。
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步骤7/9
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待胡萝卜丝炒至段生后加入盐、五香粉、葱碎翻炒均匀即可做锅。
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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再来一个
这道菜可以一周吃两次,可缓解视疲劳丶干眼症,对于学生和上班白领特别适合。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-15
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