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独特口味下饭菜：泰式罗勒鸡肉

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J的调味坊

上班族时间不多时做这个菜，炒它一大盘，做个白饭，一家三口晚餐就解决了。不是普通的小炒。罗勒的味道很独特，与鸡肉非常匹配。这道菜是我在我们家旁边的一家泰国菜餐厅最常点的菜：罗勒鸡肉，3星辣度(他们把吃辣等级定为1-5星级。
食材清单 加入采购清单
鸡胸肉 350克
、
罗勒 1大把
、
洋葱 半个
、
彩色灯笼椒 1个
、
小玉米 6个
、
淀粉 1/4茶匙
、
酱油 1茶匙
、
生抽 1茶匙
、
盐 1/4茶匙
、
糖 1/2茶匙
、
粟米油 2汤匙(分2次用)
、
蒜 3个
、
鱼露 2茶匙
烹饪步骤
小贴士

如果用泰式酱油，里面已经有糖分的，就不需要加糖了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-15

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