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开胃下饭柚子皮的做法

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开胃下饭柚子皮

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腌辣柚子皮

食材清单加入采购清单

线椒半斤

、

红尖椒半斤

、

油适量

、

蒜半斤

、

盐适量（尽量咸点）

、

白糖 5小勺

、

麻油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
柚子皮洗静切片
步骤2/6 点击查看大图
大小均匀，我喜欢尽量切薄点a，柚皮切好后烧开水倒进柚子皮去泡，把苦水泡出来，我先泡过2次开水，再浸泡纯净水到第二天，中间换了二次水，第二天基本不苦了，拧干备用。b，辣椒洗净擦干和蒜头一起搅拌机搅碎放进容器后下盐拌匀，
步骤3/6 点击查看大图
待剁椒出水份后把柚皮倒入拌匀，同时加入各种备用调料
步骤4/6 点击查看大图
保鲜膜封存好放冰箱第二天即可食用。
步骤5/6 点击查看大图
也可装进罐子待以后食用
最后一步点击查看大图
用作送饭送粥送米粉非常开胃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-14

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