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菠菜瘦肉汤的做法

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菠菜瘦肉汤

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非常营养简单的一道汤！

食材清单加入采购清单

菠菜 1小把

、

瘦肉 150克

、

油少量

、

盐适量

、

料洒少许

、

生粉少量

、

生抽适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好材料。
步骤2/6 点击查看大图
把瘦肉洗干净，切片，用油、料酒、生抽、生粉抓匀，腌制15分钟备用。
步骤3/6 点击查看大图
把菠菜洗干净切段，焯水，捞起备用。
步骤4/6 点击查看大图
热锅下油，放入适量清水烧开，加入瘦肉烧开。
步骤5/6 点击查看大图
加入菠菜和适量盐继续烧开即可。
最后一步点击查看大图
一道营养又简单的汤做好啦！

小贴士

1:瘦肉比较容易熟，所以大火煮开一会就好了，煮得时间过长肉质变老就不好吃了。 2:菠菜前期焯过水了，不需要煮太长时间了，煮开即可。 3煮瘦肉汤时，上面周围会有好多白沫，可以用勺子把它去掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-14

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