菠菜瘦肉汤
非常营养简单的一道汤!
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步骤1/6
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准备好材料。
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步骤2/6
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把瘦肉洗干净,切片,用油、料酒、生抽、生粉抓匀,腌制15分钟备用。
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步骤3/6
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把菠菜洗干净切段,焯水,捞起备用。
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步骤4/6
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热锅下油,放入适量清水烧开,加入瘦肉烧开。
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步骤5/6
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加入菠菜和适量盐继续烧开即可。
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最后一步
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一道营养又简单的汤做好啦!
1:瘦肉比较容易熟,所以大火煮开一会就好了,煮得时间过长肉质变老就不好吃了。
2:菠菜前期焯过水了,不需要煮太长时间了,煮开即可。
3煮瘦肉汤时,上面周围会有好多白沫,可以用勺子把它去掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-14
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