鱼香豆腐
浏览 6189 · 收藏 31
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
豆腐
一块
烹饪步骤
-
步骤1/1
嫩豆腐切块 盐开水里煮一分钟左右 捞出过凉水豆瓣酱泡椒剁碎 蒜末一把 葱沫一大把 青椒木耳切碎 油烧热 下豆瓣酱 小火炒出红油 加入剁椒炒香 加入开水 大概没过豆腐一半 烧开 加入一勺生抽 两勺醋 两勺糖 一勺花椒油 加入木耳青椒 闷煮三分钟 淀粉两勺 加两倍冷水搅匀 加入两勺淀粉 勾薄芡 不停搅拌至稍微浓稠 加入剩下的水淀粉 加入葱蒜沫 搅拌至汤汁浓稠 加入花椒粉 出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-14
换个做法
鱼香豆腐的其他做法
鱼香豆腐的相关分类
鱼香豆腐的相关推荐
-
清炒菠菜胡萝卜
9176364人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47350557人看过 -
红烧羊蝎子#给老爸做道菜#
320929人看过 -
萝卜酸
32656人看过 -
茄汁虎皮鹌鹑蛋
35747397人看过 -
鱼香肉丝
57833752人看过 -
照烧鸡腿饭
56827353人看过 -
脆皮炸香蕉
389985人看过 -
日食记 | 电饭煲懒人焖鸡
27291420人看过 -
秘制萝卜脆
12244人看过 -
#肉食者联盟# 黑椒鸡腿饭
30663147人看过 -
【鱼香肉丝】没有鱼的鱼香肉丝，简单的美味~
85827人看过
