是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

板栗烧鸡的做法

点击查看大图

板栗烧鸡

浏览 5131 · 收藏 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

活鸡 1只

、

板栗 250g

、

姜适量

、

蒜适量

、

料酒适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

白糖适量

、

鸡精适量

、

香料适量

、

红椒 1个

、

豆瓣酱适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材香料（大蒜头、生姜、香叶、八角、桂皮、花椒、小茴香）
步骤2/6 点击查看大图
榨鸡油
步骤3/6 点击查看大图
鸡油榨好后放入鸡煸干水分
步骤4/6 点击查看大图
倒入香料豆瓣酱煸香，放料酒去腥老抽上色
步骤5/6 点击查看大图
加入足量清水依次放入蚝油、白糖倒入板栗盖上锅盖焖煮30分钟
最后一步点击查看大图
最后倒入红椒收汁装盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-14

换个做法

板栗烧鸡的其他做法

板栗烧鸡的相关分类

糖葫芦萝卜丸子腌萝卜冰糖葫芦萝卜汤红薯更多

板栗烧鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许