是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

堡尔美克可可杯的做法

点击查看大图

堡尔美克可可杯

浏览 1.4万 · 收藏 58

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

漂亮的可可杯！

食材清单加入采购清单

可可粉 15克

、

低粉 120克

、

鸡蛋 4个

、

细砂糖 90克

、

黄油 40克

、

牛奶 50克

、

黄油 40克少许（用于涂抹模具）

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先将材料备好！
步骤2/10 点击查看大图
将牛奶倒入黄油里，微波炉高火加热一分钟加热成液态，并将可可粉筛入搅拌均匀，放置一旁备用。
步骤3/10 点击查看大图
取少许黄油将模具里涂抹均匀！
步骤4/10 点击查看大图
先将蛋黄与蛋白分离，打发蛋白时将细砂糖分两次加入并打发至硬性发泡，再将蛋黄倒入。
步骤5/10 点击查看大图
倒入蛋黄后继续打发约两分钟，筛入低粉翻拌均匀！
步骤6/10 点击查看大图
将可可溶液均匀倒入面糊，翻拌均匀！
步骤7/10 点击查看大图
倒入模具约七八分满，然后轻震模具，震出气泡，放入提前预热好的烤箱170°烤制20分钟。
步骤8/10 点击查看大图
烤好后晾凉脱模！
步骤9/10 点击查看大图
杯体里可以随意放些自己喜欢的奶油或者酸奶，再用水果装饰一下漂亮的可可杯就做好啦！
最后一步点击查看大图
成品图！

小贴士

为了方便脱模，大家记得模具里一定要涂抹黄油哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-14

换个做法

堡尔美克可可杯的其他做法

堡尔美克可可杯的相关分类

微波可可味棒棒糖糖葫芦萝卜汤萝卜丸子更多

堡尔美克可可杯的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许