黑豆豆浆馒头
家里冰箱里一直少不了馒头,作为早餐它是不可少的。做多了储存起来,吃的时候也方便。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
黑豆提前浸泡一夜,放冰箱里浸泡过夜。浸泡好的黑豆放入豆浆机,加1100ml水,磨出黑豆豆浆。取适量黑豆豆浆,放置至37度左右。
-
步骤2/15
点击查看大图
倒入酵母,搅拌融化。
-
步骤3/15
点击查看大图
黑豆豆浆酵母水倒入面粉中搅拌成絮。
-
步骤4/15
点击查看大图
揉成面团。放在温暖的地方发酵1.5小时。
-
步骤5/15
点击查看大图
发酵好的面团按下去不会弹起。
-
步骤6/15
点击查看大图
发酵好的面团重新揉一下。取一小块。
-
步骤7/15
点击查看大图
搓成粗长条,切成均匀的小块。
-
步骤8/15
点击查看大图
每一小块再揉一会,搓成圆形的馒头。
-
步骤9/15
点击查看大图
锅里放凉水,馒头放进去,盖上盖子静止15分钟二次发酵。开火水开后蒸15分钟。
-
步骤10/15
点击查看大图
关火后再焖5分钟再打开盖子。
-
步骤11/15
点击查看大图
成品图。
-
步骤12/15
点击查看大图
成品图。
-
步骤13/15
点击查看大图
成品图。
-
步骤14/15
点击查看大图
小小馒头,营养却不一般。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-14
黑豆豆浆馒头的相关分类
黑豆豆浆馒头的相关推荐
-
飘香十里,不如吃掉你—牛肉千层饼
162419人看过 -
藜麦馒头【宝宝辅食】
30318人看过 -
抹茶糯米糕
39238人看过 -
黄瓜鸡蛋饼
215001人看过 -
双色剁椒鱼头
4897023人看过 -
脆皮芝士烤饭团
133652人看过 -
万能凉拌汁
1322人看过 -
绿豆冰
43712人看过 -
全麦杂粮馒头
204071人看过 -
麻薯
5823人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#鸡胸肉早餐饼
175840人看过 -
苹果红豆豆浆
12923人看过