老妈爱吃面条在我们家是出了名的，到了天儿凉的时候、一天三顿都不嫌多，尤其对“糊涂面”那是木有一点抵抗力滴！ 俺是个孝顺孩子，对于娘亲的唯一爱好当然是必须支持哈！于是乎，天生爱做饭的我就经常捣鼓一些简单、味美、易消化滴饭菜做给娘亲吃～ 无油炒面是最近做的，连着吃了好几次啦，老妈每次都是赞不绝口！昨天还送了一些给楼下的邻居，就在刚刚，人家还来家里问了制作方法～
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步骤1/4
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黑芝麻和杏仁分别炒熟，花生米炒熟、放凉、去掉红色外衣，将杏仁和花生米用擀面杖擀碎。
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步骤2/4
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玉米面分三次倒入锅中，小火炒至微微发黄就可以啦（每次约10分钟左右，如果喜欢颜色偏重一些的，多炒两分钟也行）
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步骤3/4
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将处理好的黑芝麻、杏仁和花生碎倒入炒熟的玉米面中搅拌均匀既可。
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最后一步
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无油炒面做好啦，放凉后装入密封的容器内，做'糊涂面'能吃好多天呢～
做炒面是个耐心活，一定要小火哦，要不然会糊锅滴！
原味炒面简单好学，还灰常方便，小伙伴们可根据个人口味添加糖粉做成甜口的，放少许盐和五香粉就变成咸味的啦，如果想要更刺激的话，嘿嘿，那就放胡椒粉和花椒粉好咯～
还在等神马？快快乐乐动手吧亲们～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-14
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