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梅干菜红烧肉酱蛋

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之前跟妈妈住在一起的时候，妈妈经常做这道菜。现在我也可以自己动手做出这道美味佳肴了，我的孩子放学回家就可以吃肉肉啦！改天我要回去把这道菜做给老爸老妈吃！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉 500g
、
乌骨鸡蛋 8个
、
梅干菜 100g
、
姜 适量
、
八角 2个
、
香叶 2片
、
桂皮 1段
、
朝天椒 1个
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
冰糖 适量
、
生抽 5勺
、
老抽 3勺
烹饪步骤
小贴士

我已经不用味精、鸡精调味很久了。还在用的家庭最后可以适量加一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-14

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