肉末南瓜
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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南瓜切片,放入少量食盐伴匀
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步骤2/4
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瘦肉剁碎,放入食盐,生抽,耗油,生粉抓匀,一半铺在碗底
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步骤3/4
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南瓜摆盘放好,剩下的一半瘦肉铺在上面,淋一汤匙蒜香油
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最后一步
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冷水入蒸锅蒸12分钟,撒上葱花,完成!
小贴士
蒜香油就是食用油烧热后放入剁碎的蒜头,炸至蒜头焦黄,这个用来炒菜煮汤凉拌都特别香,所以我一次做一碗,要用的时候随时可以用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-14
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