地瓜干
浏览 137014 · 收藏 802
将做法保存到手机
我是个没有地瓜就活不下去的人…蒸地瓜,地瓜干,地瓜粥都很喜欢吃,店里买的都是加了很多糖分的,热量特别的高,淘宝的那些虽然说什么都不加,但是还是很甜,跟自己晒的味道差太多,今年妈妈在家种了红心地瓜,还没到季节我就已经挖出一些可以吃的,做成了地瓜干,味道非常好~o(≧v≦)o
营养分析
查看详情
1克
4克
77克
305
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
红薯
500g
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
红薯洗净不要去皮!放入蒸锅蒸25分钟,如果红薯太大建议一切两半,比较好熟。
-
步骤2/3
点击查看大图
蒸好红薯后把皮揭下去,切成条状铺到烤网上,因为家里的红薯有大有小,所以我切的也是奇形怪状(◐‿◑)
-
最后一步
点击查看大图
放到室外通风无尘的地方晒,3、4天基本上就能干了,喜欢吃硬的就多晒几天,如果爱吃软的,可以每天都看一下湿度。如果太硬了也没关系,把晒好的薯干上锅再蒸个几分钟,口感更棒,柔软劲道。
小贴士
不需要花太多心思就能自己做的一个小零食,上班带几根,看电视嚼两根,不添加糖,热量低,快试一下吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-14
换个做法
地瓜干的相关分类
地瓜干的相关推荐
-
芝麻酥
68266人看过 -
糯米粉豆沙包
204921人看过 -
桃酥普通面粉版
38932人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#蜂蜜核桃黑芝麻丸
147464人看过 -
空气炸锅烤五花肉
179374人看过 -
#巨下饭的家常菜#自制甜米酒
79515人看过 -
炸酱面
49814306人看过 -
#美味开学季#高压锅版酱大骨
172187人看过 -
炝拌海带丝
34895人看过 -
鸡蛋辣椒酱和炸酱面
2403495人看过 -
猪肉炒莲藕
303580人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#三蒸三晒地瓜干,品乡野美味
171927人看过