玉米燕麦饼
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步骤1/6
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鲜玉米掰成粒,沸水煮1分钟,不煮也可以,我不是很会判断它有没有熟,所以就煮一下。
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步骤2/6
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鸡蛋打散,燕麦,面粉放在一个碗里面。
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步骤3/6
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在碗里面加盐,加点香料粉。我喜欢孜然粉,只是为了增加风味,不喜欢这个的,可以加其他,其实不加也可以。
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步骤4/6
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加上玉米,加水,全部搅成糊糊。
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步骤5/6
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往平底锅加点玉米油晃匀整个锅面,把糊糊倒进去,摊匀。喜欢薄的,放少一点,喜欢厚饼就倒多一点。等到晃动平底锅,面饼会动,就差不多翻面了。
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最后一步
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装盘。我一边摊,一边吃。图片这张是最后一张饼。
摊饼:少油,小火,不要经常翻。
这款是咸的,喜欢甜的,可以把盐换成糖。
这是主食喔。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-13
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