酱油泡小米辣(红河风味)
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又辣又脆,下饭的绝配啊!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把小米辣剪掉把留蒂,洗干净,彻底晾干(一定要留蒂,不然会坏)
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最后一步
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找个干净(无油无水)的容器,放入晾干的小米辣,喜欢大蒜的朋友可以多放点大蒜,味道好,加入少许盐,灌入味极鲜生抽,淹没小米辣(不要放太满,会溢出),盖紧瓶口,阴凉处放置1~2个月,就可以吃啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-13
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