蔓越莓饼干（易操作）
烘焙是一件很奇妙的事情！ 带给人不同的感受，我从没有感觉到烘焙不好做，这是第二次做饼干，一下子就成功啦！ 味道刚刚好，送给朋友一堆！ 我查了很多配方结合了一下 跟着我开始吧！
-
步骤1/5
点击查看大图
准备工作：1.蔓越莓干的块太大就切碎了一些2.黄油隔水软化3.鸡蛋液打发均匀
-
步骤2/5
点击查看大图
开始做喽：把隔水软化的黄油，加入糖粉（我用的白砂糖各位亲可以去网上买）、鸡蛋液，手动把这些混合打发至颜色变浅后加入蔓越莓干（如果颗粒较大，可以先切碎）和低筋粉（低筋粉是要筛的）并用手混合。（如同中一样发白就好了）
-
步骤3/5
点击查看大图
放入模具塑形（我没买用的纸盒代替的嘻嘻~），然后放进冰箱冷冻1—2个小时（一定要冷冻哦，不然不好切，会散掉）
-
步骤4/5
点击查看大图
将变硬的蔓越莓切成一片一片，薄厚在2-3mm左右（宽度自己衡量哈，厚一点时间久一点），烤盘上垫油纸，再整齐地放在烤盘上（留有空隙）。烤箱先预热，放在中层，然后上下管160度，大概15分钟左右（每个烤箱的温度不同哦，时间也会有变化）
-
最后一步
点击查看大图
刚烤好的饼干有些软，冷却之后就好了，很酥脆的。放到小罐子中慢慢享用，也可以送给你喜欢的人哦！
1.比例这东西我觉得还是看感觉得，比如你喜欢吃甜的就多加点糖。
2.有个小习惯就是揉好面后会捏一下点尝一下（当然不会再放回去啦）。
3.刚开始烤不知道什么叫考好了烤熟了，第一锅我多烤了5分钟果然糊掉了，当你看饼干发白膨胀了就算考好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-13
蔓越莓曲奇饼干（易操作）的其他做法
蔓越莓曲奇饼干（易操作）的相关分类
蔓越莓曲奇饼干（易操作）的相关推荐
-
黑米核桃糊 宝宝健康食谱
1089741人看过 -
牛肉汁捞面
158995人看过 -
简单易做的蔓越莓饼干
6741人看过 -
【必学菜谱】香菇滑鸡，米饭或面条的灵魂搭配
2198073人看过 -
卤三鸡
112924112人看过 -
香煎芋头丝
446455人看过 -
白面馒头。
48325人看过 -
糯米糍--•草莓&豆馅口味•
14957人看过 -
芝士焗土豆泥
19669527人看过 -
芋头蒸排骨
450343人看过 -
#憋在家里吃什么# 酱香芋头丝，米饭白粥随心配
636555人看过 -
拔丝芋头
2521824人看过
