板栗泥 宝宝营养辅食,好吃又营养
板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素,还有极高蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有健脾养胃、强身健体之效。 在宝宝还嚼不动板栗的月龄里,又想宝宝摄入板栗的营养,这么做就对啦。其实做好的板栗泥,不仅加在米粉、粥里。还可以蒸/烤前几天发入口即溶的板栗糕。做包子馅、月饼馅、华夫饼馅、烙饼也是妥妥的哦~ 参考月龄:6个月-1岁半
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步骤1/8
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食材:板栗
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步骤2/8
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板栗上锅蒸20分钟。
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步骤3/8
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趁热划一刀。
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步骤4/8
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很轻松去皮。
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步骤5/8
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很多大块完整的。但如果凉下来了就不太好剥了。
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步骤6/8
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板栗仁加温水打成板栗糊。小贴士:料理棒在打之前用滚热的水烫一下消毒。打泥的时候加的水多点,打出来的泥更细腻,但也不能太多,太多打出来成了板栗汁啦。
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步骤7/8
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6个月宝宝就可以吃的板栗泥就搞定啦。在宝宝还嚼不动板栗的月龄里,想要宝宝摄入板栗的营养,这么多就对啦。
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最后一步
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吃不完放辅食冷冻格里,冻4小时以上即可取出来放保鲜袋,继续冷冻保存。
营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
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发布于 2017-09-13
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