榴莲壳煲瘦肉汤
榴莲壳同榴莲肉不同,吃榴莲肉上火, 壳是清火的,这次挖了果肉没扔壳, 榴莲壳煲鸡煲肉骨汤都可以。
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步骤1/8
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榴莲1个,挖取果肉后的壳不要扔。
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步骤2/8
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去壳即切下白色瓤就是材料表所需的。
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步骤3/8
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切成小块,待用。
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步骤4/8
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材料表部分材料,如图
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步骤5/8
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鸡肉瘦肉切块,过沸水
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步骤6/8
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把材料表里除盐和枸杞以外的放砂锅,加水煮沸,捞去浮沫后,继续慢火炖2小时,炖好入1勺盐,入枸杞焖几分钟
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步骤7/8
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如图,捞去浮沫
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最后一步
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炖好,盛碗即可食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-13
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