干炸里脊
也叫软炸里脊
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
里脊肉切条,照片大小即可
-
步骤2/7
点击查看大图
切好的里脊肉,加入姜丝、料酒、白胡椒粉、花椒粉、盐、生抽、鸡粉,腌制30分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
盆中放入一个鸡蛋,加入面粉,淀粉,少量水,调制糊糊状
-
步骤4/7
点击查看大图
加入里脊肉搅拌
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中加入油,待油温7成热时,加入挂糊的里脊肉,翻面,两面定型微黄盛盘,这只是第一遍炸,还需要炸第二次哦,注意控制小火,可以将里脊肉分多次这样炸
-
步骤6/7
点击查看大图
第一遍炸完之后,将里脊肉重新加入油锅中,再炸第二遍,炸至颜色深黄即可
-
最后一步
点击查看大图
盛盘即可,可以沾着椒盐吃哦!ps我家没有吸油纸,就在盘子里放了张A4纸代替,哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-13
干炸里脊的其他做法
干炸里脊的相关分类
干炸里脊的相关推荐
-
吐司面包
207892人看过 -
北海道吐司(波兰种)
3226828人看过 -
蒜香红暑秧(地瓜秧)
90728人看过 -
手指饼干
354358人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#玉米油老面包
158281人看过 -
#夏天夜宵High起来!# 盐水毛豆
1393616人看过 -
家常版麻婆豆腐
350846人看过 -
吐司面包
16011人看过 -
波兰种原味吐司
180288人看过 -
吐司面包
656630人看过 -
油泼牛百叶
138726人看过 -
#奇妙烘焙屋#提拉米苏必备手指饼干
132560人看过