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消暑健脾

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凤飞龙舞

抓着夏季的尾巴吃冬瓜，广州的夏季，漫长而酷热，现在还是36度的高温，各种冬瓜的吃法在每曰展现，除了煲冬瓜薏米水，这道也是我经常做滴！
食材清单 加入采购清单
冬瓜 350克
、
鸭 500克
、
姜 20克
、
盐 一勺
、
生抽 两勺
、
料酒 一勺
、
蠔油 一勺
、
海鲜酱 一大勺
、
玉米油 两勺
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

焖的时候全程小火，注意看火防止焖干水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-13

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