日式炸猪肉卷
消化冰箱剩菜的配方。啥都可以往里塞。
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步骤1/5
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我买的现成的薄猪肉片，如果是整块肉自己切片，建议先冻一下再片，那样片得更均匀，细薄。将肉片摊开，放一片海苔，放一颗秋葵，开始卷。卷好后如图。图中我用冰箱的剩菜做了三种。海苔秋葵，海苔黄瓜。梅肉大叶。
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步骤2/5
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鸡蛋打匀，干豆粉和面包糠准备好。
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步骤3/5
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肉卷裹一层干豆粉，裹一层蛋液，裹一层面包糠。
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步骤4/5
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锅内放植物油，多放点，热油。入锅炸至金黄色就OK。最后从中间切开，断面如图，很可爱。萌萌大。
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最后一步
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吃的时候淋点自己喜欢的酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-13
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