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洋葱老醋花生拌青红椒 酸甜可口开胃下酒菜 花生酥脆秘诀超详细的做法 点击查看大图

洋葱老醋花生拌青红椒 酸甜可口开胃下酒菜 花生酥脆秘诀超详细

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花生是家庭厨房最常见的食材之一,现在我们不仅要吃得好,更要吃得健康。今天这个老醋花生,酸甜可口,并且加入了适量的洋葱,能增强新陈代谢,抵抗感冒。洋葱作为欧洲人们最爱的蔬菜皇后,经常食用不仅刺激食欲帮助消化,还可以预防癌症,维护心血管健康。
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.花生米要凉锅凉油小火炸出来才酥脆。 2.花生米炸好后喷适量白酒有助于长时间保持酥脆。 3.料汁加热至有一定稠度,便于均匀包裹住花生米。 4.花生米和料汁都冷却后再混合拌匀,不然花生米会吸收料汁,不再酥脆。 5.拌匀后放冰箱冷藏片刻,口感会更佳。

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发布于 2017-09-13

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