小餐包
普普通通的小餐包,做点小花样味道就是不一样。
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步骤1/8
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将所有材料放入盆中,搅拌均匀,基础发酵面团。
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步骤2/8
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基础发酵面团后取出,切割成均等小份。
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步骤3/8
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将面团滚圆,放入铺上油纸的烤盘,盖上保鲜膜进行最后发酵,当面包发酵1倍大时,在表面刷上蛋液。
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步骤4/8
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烤箱200°C预热,以上下火、180°C、中层烤20分钟。
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步骤5/8
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小餐包凉后,切成四等分。
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步骤6/8
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切面抹上沙拉酱。
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步骤7/8
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抹好沙拉酱的切面,顺便在奶粉里滚一圈,OK!
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最后一步
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奶味浓浓!
小餐包也可以用芝士酱代替沙拉酱,味道更好吃,也可以用椰子油代替黄油,椰香奶香,随心所欲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-12
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