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清蒸鲈鱼的做法

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清蒸鲈鱼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

葱适量

、

姜适量

、

小葱适量

、

彩椒半个

、

鲈鱼 500克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鲈鱼切花刀，葱姜切片和丝，彩椒切丝
步骤2/4 点击查看大图
鱼肚放姜片，鱼身用盐抹匀，倒料酒腌15分钟
步骤3/4 点击查看大图
鱼放锅大火蒸8分钟
最后一步点击查看大图
出锅，把蒸鱼的水倒掉，姜片去掉，鱼身倒蒸鱼豉油，放上彩椒，大葱小葱丝，用热油浇上即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-12

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