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杏子果酱

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长这么大个人,还真的没吃过杏子。第一次接触杏子,发现生时好苦涩,熟了就软糯酸甜,果香好浓郁。无奈一次网购太多,吃不完,剩下的果子,放熟了拿来做了果酱,酸酸甜甜,拌酸奶、抹面包,好吃~~~
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

杏子一定要树上自然熟的。我发现如果是青色硬闷熟的,杏子果肉是硬硬的,而且没有自然熟的果子香甜! 如果果子黄了,果肉还是硬硬的,就不要吃了哦~那样的果子不是好果子。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-09-12

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