玛格丽特小饼干
孩子喜欢吃酥酥的玛格丽特小饼,但是外面买的次数多了,先不说添加剂的事情,单就糖分而言,对孩子来说太甜了,所以打算在家自己做,糖量减少,健康嘛
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步骤1/6
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备好材料,低筋粉+玉米淀粉混合过筛,黄油室温软化,备用
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步骤2/6
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黄油+糖粉+盐,打发至稍微膨大,颜色稍变浅,呈蓬松状
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步骤3/6
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加入过筛的低粉和玉米淀粉混合粉到打发的黄油里,用手揉成面团,揉好的面团略微偏干,放进冰箱冷藏1小时
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步骤4/6
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取出冷藏好的面团,分成小团,揉成小球,放到烤盘内
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步骤5/6
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用大拇指按扁,出现自然的裂纹
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最后一步
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放进烤箱中上层,170℃,上下火,15---20分钟,边缘稍微焦黄即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-12
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