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3款追剧必备零食，一口平底锅就搞定

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食材清单加入采购清单

牛肉

、

爆花玉米

、

鸡蛋

、

面粉

、

盐

、

白芝麻

、

辣椒酱

、

生抽

、

孜然

、

白糖

、

黄油

、

黑芝麻

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
一、平底锅牛肉干1.清水浸泡牛肉半小时，切成1厘米长条
步骤2/13 点击查看大图
2.热锅凉油，牛肉300克，翻炒至气泡消失
步骤3/13 点击查看大图
3.辣椒油2勺，生抽1勺，盐半勺，白糖1勺，孜然适量，快速翻炒均匀
步骤4/13 点击查看大图
4.撒白芝麻少许
步骤5/13 点击查看大图
5.完成
步骤6/13 点击查看大图
二、平底锅爆米花1.黄油20克融化，玉米粒70克，小火加热，2分钟即可爆花
步骤7/13 点击查看大图
2.白糖60克，清水45毫升，熬至焦糖色，融化黄油20克，倒入爆米花，快速翻拌裹上焦糖
步骤8/13 点击查看大图
3.完成
步骤9/13 点击查看大图
三、平底锅鸡蛋卷1.盐1克，白砂糖50克，油70毫升，搅拌至砂糖融化
步骤10/13 点击查看大图
2.筛入面粉90克，鸡蛋3个，黑芝麻适量，搅拌成糊状
步骤11/13 点击查看大图
3.面糊1勺，摊成薄片
步骤12/13 点击查看大图
4.加热至边缘微黄，借助工具卷起，放凉变脆
最后一步点击查看大图
5.完成

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-12

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