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自制酸豆角

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优雅的长围巾

我家有大大小小三个泡菜坛子 它们就好像我的家庭成员 跟随我搬过两次家毫发无损 春夏秋冬与我默契配合 为我和家人制作美食无数 泡洋姜 泡萝卜 泡凉薯 泡辣椒 酸白菜 酸豆角 酸黄瓜等等 等等 如数家珍 我们彼此呵护 尊重和陪伴 装满期待收获喜悦 共度美好时光
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
豇豆 2000克
、
盐 150克
、
白糖 30克
、
红色小尖椒 6个
、
高度白酒 少许
、
清水 适量
、
麻椒 1勺
、
八角 2个
、
香叶 5片
、
姜片 4片
烹饪步骤
小贴士

1-盐量可以依照自家口味而定 2-制作过程中手和所用器皿不要接触油 以免坏掉 3-不喜欢白酒味可以不放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-12

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