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黄金鱼肠 (果语版)的做法

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黄金鱼肠 (果语版)

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自己做的鱼肠不含添加剂防腐剂

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

无骨鱼 1条

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

十三香适量

、

淀粉适量

、

葱花适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/9 点击查看大图
把鱼切块用刀剁成鱼泥我用的是果语原汁机摇成了鱼泥。
步骤3/9 点击查看大图
鱼泥中加入淀粉盐和十三香
步骤4/9 点击查看大图
搅拌均匀加入葱花再搅匀
步骤5/9 点击查看大图
在香肠磨具四周刷上食用油
步骤6/9 点击查看大图
再倒入一点鸡蛋液
步骤7/9 点击查看大图
鱼泥装入裱花袋中
步骤8/9 点击查看大图
挤进香肠磨具中盖上盖子放蒸锅中蒸熟
最后一步点击查看大图
美味的黄金鱼肠做好了装盘

小贴士

第八步过后如果没有香肠磨具也可以直接挤到烧好开水的锅里变成鱼丸。鱼也可以换成瘦肉或虾之类的举一反三。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-12

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