辣炒粉丝卷心菜
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卷心菜是最常见的菜之一,价格不贵一年四季都有,今晚做做这道辣炒的卷心菜滋味十足很是下饭。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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半颗卷心菜切丝,然后用水洗净控干水分备用,肉也切丝葱蒜切片,粉丝用水泡一会。
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步骤2/4
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热锅凉油油热五六分放入肉松煸炒,炒至肉丝变色放入切好的干辣椒,随后加入葱蒜继续煸炒。
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步骤3/4
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炒出辣椒香味后放入洗好的卷心菜翻炒,炒到卷心菜稍微变软加入盐、糖、酱油、泡好的粉丝,中火继续翻炒一会即可出锅。
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最后一步
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出锅盛盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-11
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