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斑斓相思蛋糕

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斑斓是一种热带绿色植物,在新加坡马来西亚非常普遍。 配方中用的是提取的浓缩液;因其独特的香气和食疗价值,深受当地居民的喜爱; 当时华侨与当地土著生下的女性后裔就喜欢把这种植物加入食物里, 因为它有一种十分独特的天然芳香味,能让食物增添清新、香甜的味道。
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烹饪步骤
小贴士

1、斑斓液是一种天然植物提炼,并非色素,请选用浓缩型,如自制水分较大,需减去同等量的牛奶 2、烤好的蛋糕倒扣放晾网,待凉后脱模放冰箱冷藏1小时以上 3、烤箱温度有差异,根据自家实际烤箱的温度来烤制蛋糕,适当调整温度与时间

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发布于 2017-09-11

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