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【去秋暑养生】芋头蒸排骨

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daogrs无界厨房

小蜜蜂家中每到入秋之际便会疯狂地囤积一种食材， 虽其貌不扬，却凭借自身的内涵， 征服了小蜜蜂一家人！ 它就是芋头！ 它不仅可以作为蔬菜食用， 更可以当作是一份主食， 而且可塑性极强，咸甜皆宜！ 今天为大家奉上的这道美味， 是最常见的家庭桌上菜。 排骨与芋头是最完美的搭配， 排骨的肉汁与芋头的香味相互渗透， 嫩滑、绵软，两种口感同时兼得。 虽是朴素的菜式，却给予人安稳的家庭归属感！
食材清单 加入采购清单
排骨 300克
、
荔浦芋头 半个
、
蒜蓉 10克
、
小红椒（装饰） 1根
、
daogrs G5 1台
、
料酒 5克
、
生抽 15克
、
细砂糖 5克
、
盐 2克
、
玉米油 15克
、
生粉 5克
烹饪步骤
小贴士

1、芋头可以切小块，也可以切成薄片。 2、芋头最好买广西荔浦的，又粉又香！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-11

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