砂锅花蛤
超市的花蛤炒鸡便宜，4块钱就能买一斤，早上去超市，挑一些新鲜的花蛤回家，然后清水养一养，让它吐干净沙子就可以准备中午吃掉它了。
-
步骤1/9
点击查看大图
花蛤洗净备好。
-
步骤2/9
点击查看大图
姜切丝，蒜切片，香菜切段。备好辣椒，花椒。
-
步骤3/9
点击查看大图
砂锅热油放入花椒炸香。
-
步骤4/9
点击查看大图
放入蒜片，姜丝，辣椒爆香。
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入花蛤。
-
步骤6/9
点击查看大图
加一勺料酒去腥，
-
步骤7/9
点击查看大图
加适量的水调味。盖上盖子，焖两到三分钟，直到花蛤都开口。
-
步骤8/9
点击查看大图
撒点香菜，收工。
-
最后一步
点击查看大图
上桌。
焖花蛤时，不用放水，砂锅可以焖出花蛤自身的水分，这样汤汁就非常的鲜美了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-11
砂锅花蛤的相关分类
砂锅花蛤的相关推荐
-
砂锅虾
15628人看过 -
《高阶菜谱》砂锅焗竹蛏
983722人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#不用加一滴水的粉丝焗海鲜煲
136126人看过 -
砂锅牛腩
200498人看过 -
开胃凉拌面（简易）
2979597人看过 -
砂锅乱炖
166905人看过 -
砂锅牛腩
88539人看过 -
砂锅牛肉
8230人看过 -
砂锅牛蛙
229948人看过 -
砂锅开锅
20294人看过 -
#i上冬日 吃在e起#砂锅花菜
153884人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味西兰花口蘑炒虾仁
160034人看过
