致敬孕妈!今天分享一款孕期女性必吃的鲫鱼燕窝汤做法。
孕妈妈是最伟大的女人!怀孕这个漫长的过程,痛苦并快乐着,也是一个女人最美的时刻!很多女性孕前期妊娠反应很大,反胃严重,心情烦躁吃不下东西,担心宝宝营养跟不上,恶婆婆又在一边虎视眈眈,心理压力可想而知,呵呵。开个玩笑。小编负责任的告诉你,燕窝是孕妇最佳的伴侣!有三点:1:燕窝富含多种氨基酸,可以有效缓解孕期的妊娠反应。2:燕窝的精华:唾液酸!唾液酸有助于胎儿成长期大脑发育。让孩子思维敏捷,小编的身边比较多燕窝宝宝。他们明显比同龄小朋友更聪明,记忆力好很多。小编家的小公主3岁就可以背三字经背到别人听都没听过的句子。也没有强迫她背,偶尔念两句!不夸自己家公主了。嘿嘿,第三点就是燕窝丰富的活性胶原蛋白,可以有效抑制妊娠纹的出现,让孕妈和胎儿的皮肤都白白嫩嫩。这个是医学界普遍证实的!综上。所以造成了香港和新加坡有80%以上的孕妇在进补燕窝!
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步骤1/4
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正常的燕窝泡发清洗撕丝放入炖盅再加适量的矿泉水,隔水炖30分钟。
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步骤2/4
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野生鲫鱼去鳞去内脏清洗干净,锅里放猪油,将鱼煎一会儿,再放入适量的水,葱姜大火转小火炖二十分钟,起锅的时候放入适量的食盐,用细纱网去鱼肉,汤汁放在一边备用。
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步骤3/4
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将炖好的燕窝和鲤鱼汤混合在一起,加入适量的食盐调味。
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最后一步
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一碗白净嫩滑的鲫鱼汤燕窝完成。
鲫鱼汤燕窝滋补催奶。安胎宁神。鲫鱼汤和燕窝都富含优质蛋白质,对压力过大,心烦气躁等孕期精神因素有奇特的减缓效果。如果有淡淡的鱼腥味吃不惯的话,小编还推荐一款牛奶花生燕窝。也特别适合孕妇!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-11
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