抹茶慕斯蛋糕
这是我第一次做蛋糕，是我用6寸活底模具制作的慕斯蛋糕。我成功了！\^O^/
-
步骤1/17
点击查看大图
准备黄油，黄油隔水融化。
-
步骤2/17
点击查看大图
准备粗粮饼干若干个。
-
步骤3/17
点击查看大图
把粗粮饼干用小木锤捣成碎沫。
-
步骤4/17
点击查看大图
加入融化的黄油，均匀搅拌饼干碎。
-
步骤5/17
点击查看大图
准备蛋糕模具，我用的是6寸的活底蛋糕模具。
-
步骤6/17
点击查看大图
把搅拌好的粗粮饼干碎倒入6寸模具中压实压平展。
-
步骤7/17
点击查看大图
准备吉利丁片。把吉利丁片泡水，使其变软。
-
步骤8/17
点击查看大图
把泡软的吉利丁片取出放入另一个干净容器中，加入一些牛奶。
-
步骤9/17
点击查看大图
在牛奶中加入一些白糖。把牛奶液放入微波炉中加热片刻，使得吉利丁片完全融化。注意，加热的温度要低一些，更不要沸腾。
-
步骤10/17
点击查看大图
在白糖吉利丁牛奶液中加入抹茶粉。
-
步骤11/17
点击查看大图
把抹茶牛奶液搅拌均匀。
-
步骤12/17
点击查看大图
准备一些淡奶油。因为我没有电动打蛋器，我就把淡奶油放入矿泉水瓶中使劲摇晃。我用这种方法打发好了淡奶油。
-
步骤13/17
点击查看大图
从矿泉水瓶中倒出淡奶油。
-
步骤14/17
点击查看大图
将抹茶牛奶液和打发好的淡奶油混合，搅拌均匀。做成抹茶慕斯液。
-
步骤15/17
点击查看大图
把慕斯蛋糕液倒入模具中。把盛有饼干碎和抹茶慕斯液的模具放入冰箱冷藏室中冷藏2到3个小时。
-
步骤16/17
点击查看大图
冷藏好之后，取出模具把蛋糕脱模。抹茶味慕斯蛋糕就做好了。抹茶慕斯蛋糕成品图。
-
最后一步
点击查看大图
抹茶慕斯蛋糕成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-11
抹茶慕斯蛋糕的其他做法
抹茶慕斯蛋糕的相关分类
抹茶慕斯蛋糕的相关推荐
-
抹茶慕斯
20016人看过 -
抹茶慕斯
1299334人看过 -
抹茶慕斯蛋糕
25804人看过 -
糯米蛋糕
4030人看过 -
#立冬第一补#白灼鱼片
19359人看过 -
腊肉花菜
2263人看过 -
肥牛乌冬面
4591人看过 -
#冬日治愈时刻#藿香腊肠饭
10204人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#红菠菜三文鱼橄榄沙拉
24578人看过 -
娃娃菜烧豆泡
448人看过 -
青椒肉丝
492人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#快手西班牙橄榄蛋炒饭
26146人看过
