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蟹煲王的做法

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蟹煲王

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蟹 2只

、

鸡爪 400g

、

大蒜

、

生姜

、

干辣椒 5个

、

料酒一勺

、

耗油一勺

、

豆瓣酱一勺

、

虾

、

蟹棒

、

青子

、

香菜

、

鱼豆腐

、

黄瓜

、

肥牛

、

所以东西适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
热锅、油适量、倒入香辣酱炒出香味、调小火、再倒入所有的调料、一定要注意油温不能过高、否则会炒糊
步骤2/4 点击查看大图
加水调大火烧开、再放入螃蟹烧开、再放鸡爪，蟹棒、青子、虾、鱼豆腐、黄瓜、肥牛
步骤3/4 点击查看大图
把不好熟先放，都要烧开一下、如果你放错了、会把好熟的煮老了
最后一步点击查看大图
最后起锅，放入香菜、东西根据自己喜欢吃的加入都可以、也是按顺序

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-10

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