酱烧菌菇兔盖饭
这个盖饭啊我觉得做法上是零难度啦,调味的酱料都提前准备好,操作上后来还要加点水烧一下,不用怕不熟也不用怕糊锅,很适合新手做起来的。 而且盖饭这个方便快捷,有肉有菜有饭,一盘搞定,不管家里几口人一人来一份正好~ 原料我用了兔子腿,可以举一反三换成其他肉类,主要是安利你们一个酱料的搭配方法。步骤真的超详细了~其实一点儿不难。
-
步骤1/12
点击查看大图
原料如图,葱蒜片,蟹味菇,兔子腿2个切块。
-
步骤2/12
点击查看大图
底油爆香葱蒜。
-
步骤3/12
点击查看大图
下兔子腿翻炒。
-
步骤4/12
点击查看大图
肉变白的时候倒点白酒下去去腥。
-
步骤5/12
点击查看大图
一勺甜酱加一勺韩式辣酱加一勺生抽加点盐加点糖搅匀了成酱。这个比例自己随便~可以尝着来~爱吃辣的可以多放点辣酱也可以补点辣椒面啥的,爱甜的就多放点糖什么的~
-
步骤6/12
点击查看大图
然后调好的酱加入到兔兔肉里。
-
步骤7/12
点击查看大图
加小半碗水煮煮煮。
-
步骤8/12
点击查看大图
然后把蘑菇加进去。
-
步骤9/12
点击查看大图
继续煮煮煮,不用煮很久哈,兔子肉还是比较好熟的,尝尝汤没问题就可以关火了!
-
步骤10/12
点击查看大图
另起锅煮点青菜,煮好了捞出来过凉水哈,卖相好看口感也更爽脆。
-
步骤11/12
点击查看大图
倒扣一碗米饭,码上青菜。
-
最后一步
点击查看大图
然后盛上酱烧菌菇兔子肉肉就好了!
肉换成鸡腿鸭腿也都好吃,都是好熟的肉类。
青菜也是啥都行,看自己爱吃啥,油菜小白菜西兰花啥的,简言之一句话自己爱吃最重要。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-10
酱烧菌菇兔盖饭的相关分类
酱烧菌菇兔盖饭的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光# 排骨莲藕汤
214764人看过 -
印度家庭鸡蛋咖喱
25125人看过 -
红烧兔肉
1181379人看过 -
平底锅版--烤排骨
793529人看过 -
炝拌双耳
605401人看过 -
#万物皆可搭#红烧棒子骨
156532人看过 -
没有一只兔子能活着离开自贡之鲜椒兔儿
37556人看过 -
咖喱牛肉鸡蛋羹
16930人看过 -
专治嘴馋辣子排骨,香辣酥软,春节硬菜#一道菜表白豆果美食#
413061人看过 -
鼓汁排骨
351437人看过 -
下饭菜之鲜椒兔
22425人看过 -
5块都不到!鲜嫩爆汁,花4分钟给孩子补足营养~
33446人看过