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牛油果酱煎鸡胸意面

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Pretear

作为一个并没有很爱水果的咸党，牛油果也算是水果里我的心头好了。别的优点不说，就是它不管怎么跟咸的配都好吃的这个特性真的是让我欲罢不能啊。 那么牛油果的普遍吃法，蘸酱油，配三文鱼做寿司啊，做三明治啊抹面包啊直接烤啊的，实在是太多了。所以今天这个呢，来个特别一点儿的，用牛油果来做意面哟！ 熟透了的牛油果很容易压成酱，所以用处理过的牛油果酱来代替传统的意面酱白酱青酱这些，另外搭配方面我是用了鸡胸肉啦，不过用烟熏三文鱼啊虾啊也都是不错的选择哟！
食材清单 加入采购清单
意面 1把
、
牛油果（熟透） 1个
、
番茄 50g
、
洋葱 50g
、
鸡胸肉 1块
、
大蒜 3瓣
、
柠檬 半个
、
蛋清 半个
、
淡奶油 2大勺
、
盐 1小勺
、
黑胡椒 适量
、
综合香草 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-10

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