自制酸奶
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因为我超喜欢原味酸奶，就研究自己做了，没有多余的添加剂，健康，做起来也没有难度
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛奶中加入冰糖加热，冰糖融化，牛奶的温度到45度左右，酸奶锅是提前洗干净的，无水
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步骤2/4
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菌粉一包，放入锅内，先少量放入牛奶，搅拌至菌粉全部融化，再慢慢倒入剩余牛奶，边到边搅拌，
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步骤3/4
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放入酸奶机，调到酸奶档，通电8-10小时，
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最后一步
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冷藏够才好吃，我这次用的是鲜牛奶，所以上面有乳清和奶皮，用纯牛奶就不会有了，跟买的一样美味。
小贴士
有时我也不放糖，吃的时候放蜂蜜搅拌，也特别好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-10
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