辣子兔丁
之前有做过几次辣子鸡丁,这次想换一种肉来做,就选择了兔肉
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步骤1/7
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兔子先洗干净,然后用生粉.生抽.料酒.腌几分钟(具体腌制几分钟看自己怎么弄哈)
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步骤2/7
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腌制兔肉的时间,我们可以把需要用的调料都准备好,放盘中备用
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步骤3/7
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锅烧干之后倒入适量的油
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步骤4/7
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把腌制好的兔肉倒入锅内炸至金黄色之后捞出
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步骤5/7
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锅中放入适量的油,把准备好的干辣椒.青椒.葱姜蒜.花椒倒入锅内炒香
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步骤6/7
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倒入炸好的兔肉翻炒几下,就可以装盘了
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最后一步
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最后撒上香菜和小葱,香喷喷的辣子兔丁就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-10
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