香辣小干鱼
微山湖区人民的秋冬美食
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步骤1/9
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准备好葱姜蒜干辣椒皮，青椒三个，花椒，八角食量，小干鱼100克
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步骤2/9
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把辅材切好，小干鱼温水泡五分钟
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步骤3/9
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把辅料都备齐
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步骤4/9
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泡好后，洗净倒出水备用
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步骤5/9
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锅里放油，油比平时炒菜多放点，加热，倒入葱姜蒜等辅料，炒香
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步骤6/9
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加入泡好的干鱼
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步骤7/9
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煸炒二分钟，加入一勺水，盐，料酒，耗油，酱油适量
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步骤8/9
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最后把青椒放入，煸炒收汁
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最后一步
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装盘，嘎嘎香
健康营养超级棒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-10
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