平底锅煎烤五花肉
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步骤1/8
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五花肉买来后整块洗净,弄平整,放保鲜袋里放冰箱冻到发硬,大概2小时
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步骤2/8
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取出切薄片
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步骤3/8
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放这些拌匀。如果有烤肉酱,盐可以不放,我就放咸了
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步骤4/8
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把五花肉放在保鲜袋里放冰箱,最好过夜
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步骤5/8
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五花肉取出,我比较闲,又一片片码出来,这样比较好往锅里放
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步骤6/8
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如果五花肉瘦,锅里就涂薄薄的一层油,肥的话就不需要了。锅热后把五花肉放进去,小火煎,一面变色后翻面
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步骤7/8
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生菜洗净用盐水浸泡。杭椒切小断,大蒜切片,我用生抽,醋,香油和一点炒的豆瓣酱调的酱
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最后一步
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卷起来就可以吃喽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-10
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