香煎松茸
松茸正当季 吃的就是一个鲜 做法上没什么讲究 最简单的黄油煎 为了一口大自然的回馈
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步骤1/6
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鲜松茸 打开就要快点享用 虽然可以冷冻保存 但毕竟吃的最重要就是一个新鲜
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步骤2/6
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小水慢冲 用牙刷轻轻刷掉松茸上的泥土 不要太用力而破坏了表面
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步骤3/6
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切片 稍微略留些厚度口感更好 因为煎后会缩的
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黄油热锅
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两面煎至变黄 香味飘出即可 因为松茸其实生吃也是可以的 所以不用时间太长
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最后一步
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撒些海盐和黑胡椒 更有味
就是吃一个新鲜 其他没啥技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-09
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