鸡蛋豆腐汤
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步骤1/8
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准备食材（喜欢的朋友可以放点瘦肉）
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步骤2/8
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豆腐切小块、越小越好，up刀工不好切大块了
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步骤3/8
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香菜切碎
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步骤4/8
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鸡蛋打散
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步骤5/8
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生粉用水化开（喜欢稠一点的多加点生粉）
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步骤6/8
水沸后放入豆腐 烧开（可以多煮一会）
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步骤7/8
打入鸡蛋搅拌然后加入生粉 期间一直搅拌 差不多后关小火 加入食盐适量 加入少许油。
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最后一步
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出锅。（这里up是先加的鸡蛋在加生粉、所以鸡蛋煮老了。建议可以先加生粉搅拌关小火再打入鸡蛋）up火候没掌握好 卖相差了点...
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-09
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