懒人香辣口水鸡!
#罐头小厨#懒人香辣口水鸡!川菜中的扛把子口水鸡,其实轻松三步就能搞定,想吃的肉食控赶快get起来!
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步骤1/6
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鸡全腿1个冷水下锅,放入葱结、姜片3片、料酒30ml,盖上盖子,开大火煮约10分钟,关火继续焖约8分钟
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步骤2/6
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捞出鸡腿放入冰水中浸泡冷却,捞出沥干
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步骤3/6
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鸡腿斩块,装入盘中
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步骤4/6
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碗中放入老干妈辣三丁30g、麻油5g、生抽30ml、料酒15ml、香醋15ml、白砂糖10g、蒜蓉3g、小米椒5g、熟花生碎15g、熟白芝麻10g,搅拌均匀调成料汁
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步骤5/6
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将适量料汁淋在鸡肉上
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最后一步
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撒上葱花,即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-09
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