清爽一夏|杂果芋圆
记得上年还是前年做了一道鲜芋圆,用的材料是紫薯、红薯、芋头,今年也做一道芋圆,这次用水果来做,颜色十分丰富,小孩子可喜欢吃了,颜值肯定不输,见过保证你喜欢。 我搭配的白凉粉,也可以用黑凉粉,可以用红糖水做底料也可以用椰浆,反正吃起来口味丰富任君选择,棒吗?我觉得很棒哦
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步骤1/10
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准备好材料,火龙果、西瓜、芒果加牛奶放入料理机榨汁
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步骤2/10
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木薯粉(1包)中加热水,用筷子搅拌成棉絮团状,用手揉成面团
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步骤3/10
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面团等分成5份,分别往面团中加入少许火龙果汁、西瓜汁、芒果汁、抹茶粉,留一份原味,另一包木薯粉备用加入,直至揉成面团
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步骤4/10
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搓成长条状,切成小丁,下锅煮至浮起来几分钟即可
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步骤5/10
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捞起过冰水,此时剩余的水果切块,备用
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步骤6/10
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清凉一夏的水果芋圆: 彩色芋圆+白凉粉+红糖水/椰浆+水果丁(用剩的)
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步骤7/10
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成品
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步骤8/10
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成品
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
还可以加可可粉,任君选择
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-09
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